GLazed – Do It In Paris – Juin 2013

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Dans son article « les Food trucks qu’on adôôre ! Do it in Paris nous fait une véritable déclaration;

« Ne vous attendez pas aux banales boules vanille/choco, ici la glace se la joue sophistiquée et parfois un brin provoc’. Des exemples ? La rehab au sorbet betterave, pomme, fenouil, rhum et gingembre, la Milky Way au sorbet choco et granola et la Bohemian Raspberry au sorbet framboise et sumac, une épice orientale. A lécher en cornet ou à déguster en pot selon les préférences.

On aime aussi : les bâtons glacés rebaptisés « les Skimo », version transgressive à l’absinthe et liqueur de pomme ou détox à la mangue et au shiso, un légume vert japonais. »

DoitInParisJuin2013
Do It In paris – 10 Juin 2013