Sorbets Glazed

 

Qu’est ce qu’un Sorbet ?

Reprenons tout d’abord quelques fondamentaux.
Un sorbet ou sorbet glacé est un entremets glacé qui, contrairement à la glace, ne contient pas de crème, de lait ou de jaune d’œuf .
Au Glazed Lab, il est donc préparé à partir d’un mix de fruits ou d’autres ingrédients (chocolat, faisselle…) auxquels on ajoute un sirop de sucre et de l’eau.

Précisons que Glazed produit ses sorbets sur des petites quantités, avec des ingrédients frais et soigneusement sélectionnés : hors de question d’ajouter des extrait concentrés, arômes ou autre artifices.

Les Sorbets Glazed comptent plus de 30 références de sorbets disponibles à la Boutique en fonction des saisons ou sur commande.

 

La carte des Sorbets Glazed

Voici donc un aperçu de la carte des sorbets Glazed

carte sorbet Glazed

 

 

 

 

Où Trouver les Sorbets Glazed ?

Boutique Glazed

En boutique :

La boutique Glazed se situe 54 rue des Martyrs dans le 9eme arrondissement. Nos parfums sont aussi disponibles en pot chez nos distributeurs ou dans nos boutiques éphémères.

  • Glace à la boule : 1 boule 3,5€ ; 2 boules 4,5€ et 3 boules 5,5€.
  • Glace en pot de 350 ml : 9,5€  // pour vous permettre d’emporter nos glaces et sorbets chez vous ou pour un diner.
  • Milkshake : 6€ // mixez 2 parfums au choix, lait et chantilly.

Foodtruck retro Glazed
En prestation traiteur :

Pour toutes informations concernant nos prestations traiteur, n’hésitez pas à consulter la page « traiteur » sur le site ou à nous contacter directement.