2 FESTIVALS. 9 JOURS. 23 PARFUMS.
De We Love Green au Lyon Street Food Festival, les équipes GLAZED ont enchaîné neuf jours de service face à plusieurs dizaines de milliers de festivaliers.
Des cartes pensées pour absorber le rythme des grands événements, tout en conservant ce qui fait notre différence : des recettes identifiables, une production artisanale et une vraie expérience de glacier.
Smoke on the Water, Praline Power, Dirty Berry, Olive You, Pump up the Volume…
Le Festival de Nos Engagements
Depuis plus de 10 ans nous participons au festival We Love Green ( WLG),
depuis plus de 10 ans WLG à transformé sa proposition de restauration.
Proposer une street-food plus responsable, plus locale, plus créative et plus accessible : voilà l’ambition de WE LOVE GREEN depuis plus de dix ans ️ et voilà ce pour quoi nous continuons à croire chez Glazed que nos valeurs et nos engagements sont partagés.
Depuis la création de Glazed nous mettons notre énergie à proposer une carte aussi réfléchie et responsable que possible : lait bleu blanc coeur de la région parisienne, circuits courts, fruits et légumes de saisons… ♻️
Que ces engagements soient aujourd’hui encore plus qu’hier au coeur des préoccupations du plus grands nombres nous réjouit et nous encourage. Et pourtant, oui ! Certains continuent à faire des sorbets à la cerise à partir de cerise dénoyautées surgelées de Pologne, et même si cette cerise est sans aucun doute formidable nous préfèrons la choisir si possible française et de saison.
« Manger, c’est faire des choix : choisir ce que l’on met dans son assiette, les producteurs que l’on soutient et le modèle agricole que l’on défend (WLG) « . Avec Glazed nous faisons le choix d’être fidèle à nos engagements pour vous proposer le meilleur et We Love Green est un incroyable moment pour pouvoir le dire et s’en souvenir ! ✨
La street food au coeur de l’identité de Glazed
Le Lyon Street Food Festival s’impose définitivement comme un rendez-vous gastronomique incontournable.
Bien plus qu’une simple concentration de food trucks, cet événement s’impose comme le plus grand festival street food de Lyon, et même de France. Glazed croit intensément à cette possibilité de proposer une cuisine de rue, une cuisine en mouvement à des prix accessibles. La consommation itinérante peut-être et doit être synonyme de qualité. C’est pour cela que Glazed à participé encore une fois avec plaisir à ce bel évènement.
Grands évènements
Production, transport, installation et exploitation du point de vente. Nos équipes savent s’adapter pour répondre à des services et production de fortes affluences.
Chariot à glaces, vitrine traditionnelle, pots personnalisés, skimos, machine à soft ou recette entièrement développée pour une marque : nous construisons chaque dispositif en fonction du lieu, du nombre d’invités et du niveau de personnalisation recherché.
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