Notre nouvelle collection des bûches glacées arrive en boutique.
Au programme pas moins de 4 bûches pour 6 personnes pour 1kg de gourmandise. Vous pouvez les réservez dès maintenant sur notre site via notre boutique en ligne ou en boutique. Nos bûches sont disponibles au retrait à partir du 10 décembre 2022. Elles seront en nombre limité en libre service.
Nous vous recommandons donc fortement les Précommandes !!
GO ! Les précommandes sont ouvertes !
Les 4 bûches glacées 2022
LA CHOC_ANTE : bûche glacée chocolat
Fan de chocolat, cette bûche est faite pour toi !
A l’extérieur : notre glace Dark Side au Chocolat Noir avec un chocolat d’Équateur du NACIONAL ARRIBA LOS RIOS 62% de la maison Nicolas Berger
A l’intérieur : un parfait chocolat
Sur un Biscuit brownie aux Noix du Périgord & streusel pressé praliné Pécan, recouverts d’un caramel aux Noix de pécan.
LA GRIMPANTE : bûche glacée Marron – Poire
La bûche glacée transgénérationnelle !
En extérieur, notre glace au Marrons avec crème de marrons et brisures de marrons glacés !
A l’intérieur, sorbet Poire – liqueur de fleur de Sureau (Alcool)
Sur un Biscuit sacher Chocolat recouvert d’un confit Poire-Gingembre
LA SAISISSANTE : bûche glacée Citron – Noisette
A l’extérieur, notre glace à la Noisette : une onctuosité crémeuse, une puissance et une générosité dans le goût
A l’intérieur, notre sorbet Lemon Twist (jus et zestes de Citron bio )
Sur une Dacquoise Amandes noisettes & streusel pressé Noisette du Piémont et Citron bio recouverts d’une gelée Bergamote et Citron bio
L’ENVOUTANTE : bûche glacée Pistache-sésame – griotte
A l’extérieur : glace pure Pistache d’Iran et Sésame noir (glace Mr Green)
A l’intérieur : sorbet Griotte et poivre de cassis
Sur une dacquoise Pistache & fleur d’oranger recouverte d’une gelée de Griotte au poivre de cassis.
Les desserts glacés
Les verrines : Desserts glacés individuels
Pour ceux qui ne seraient pas addict de la bûche glacée, les petits lutins de Glazed du Lab ont aussi pensé à vous !
A découvrir et tester d’urgence une série de 4 verrines glacées individuelles.
Des desserts glacées déclinés en portion solo.
A découvrir en mode perso ou en prenant le KIT des 4 desserts;
Dernière option : à panacher selon tes envies. La seule limite : la taille de votre estomac.
Vacherins glacés à Partager
Disponible sur commande uniquement 3 jours à l’avance !
Bientôt disponible sur notre boutique en ligne ou en boutique.
2 parfums :
– Glace Smoke on the water (vanille gousse et chanvre bio) – sorbet Dirty Berry (framboise-sumac)
– Glace Marron 5 (crème de marron et brisures de marron glacé ) et Sorbet Pear Drop (poire-liqueur de Sureau)
EN BREF pour les desserts glacés glazed de fin d’année :
les desserts de fin d’année sont dispo à la pré-commande dès maintenant :
- 4 buches glacées pour 6 personnes ( on pourrait dire 8), environs 1 kg de plaisir – 48€ la bûche.
- 2 vacherins pour 6 personnes – 35€ le vacherin
- 4 verrines glacées individuelles – 7€ la verrine
La précommande c’est Maintenant :
Sur notre boutique en ligne
ou
Dans nos boutiques : Glazed Martyrs Paris 9 ou Glazed Plantes Paris 5
